Massimiliano Tagliaferro.
BENVENUTI
Mi chiamo Massimiliano Tagliaferro, dolciere in Corigliano-Rossano da quattro generazioni
La mia storia
Da quando ero bambino
L’amore e il senso di appartenenza verso il mio territorio, la mia innata passione verso il mondo della pasticceria e la centenaria presenza della mia famiglia nel settore, mi hanno spinto a non abbandonare mai la mia città dove alla base degli ingredienti naturali utilizzo le materie prime del mio territorio
I nostri prodotti
Farine Mulino Fagioli, Cioccolato Belcolade, Burro Corman.
Una vasta gamma di prodotti di pasticceria fresca e gelati, oltre che di torte e semifreddi di ogni tipo ma la mia specialità è la croissanterie; con a menù oltre 20 diverse tipologie di croissant che preparo con amore e dedizione.
Valori tradizionali
La stessa passione dal 1900
Fin da bambino ho frequentato il laboratorio della pasticceria di famiglia, oggi iscritta tra i locali storici d’Italia, Il Caffè Tagliaferri dal 1900, fondata dal mio bisnonno.
Un delizioso sito internet
I nostri prodotti Natalizi 2025
Panettoni
IMPASTO AL BIANCO CON FRUTTI DI BOSCO ALL'INTERNO CON COPERTURA CIOCCOLATO AI FRUTTI DI BOSCO
DOLCI LIEVITATI
PANETTONE CON IMPASTO ALL'OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA MONOCULTIVAR LA DOLCE DI ROSSANO DEI FRATELLI RENZO CLEMTNE E UVETTA (SENZA LATTOSIO)
Torroni
TORRONE MORBIDO CON MANDORLE MIELE E PISTACCHI
Non potevano mancare i torroni, il classico croccante alle mandorle e il morbido bianco
Prepariamo dolci dal 1900
Nel 1900 Tutto ebbe inizio....
Il mio bisnonno fondò il "Caffè Tagliaferri".
Ora fa parte dei locali storici Italiani.
Una passione tramandata da 3 generazioni, Io sono la 4°
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